
皆様お久しぶりです。みなみんです。
87BEER WORKSはオシャレな空間と美味しい食事が楽しめるお店なのですが、実は何を隠そうビール醸造所です!
最高の醸造機器INTHEKEGが韓国から到着しました!
※日本初!
87BEER WORKSが日本で初めての導入となります。超大変だった、、、
このINTHEKEG凄いんです。
1.18ℓ(300ml約50本くらい)という小ロットで醸造可能
2.各セクションそれぞれAI管理されておりバラバラで醸造しながら安定した品質を保てる
3.男心を刺激するフォルム
つまり「地ビールを造りたい」「自店オリジナルビール出したい」「結婚式でオリジナルビール出したい」「自分が育てている果物を使ったビール造りたい」などなど対応できます!低価格、小ロットで
現在酒類製造免許申請中でまだ造ることはできませんがご興味ありましたら是非ご一報ください。
また「こんなビールが飲みたい」「こんなビールがあったら面白そう」等アイデアも募集しています、
INTHEKEGはCESで2年連続賞を取ってます
http://japan.mk.co.kr/view.php?category=30600004&year=2020&idx=10612
酒類製造免許取得まで少々お待ちください!
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