皆様こんばんは、87BEERWORKSみなみんです。
さて、LINEショップカード、春の新メニュー、従業員募集等お知らせ続きの87ですが今年一番のお知らせ、、、。
酒類製造免許取得致しました！
構想から店舗探し、製造免許申請、醸造機（INTHEKEG）の輸入と一年半くらい掛かりました、、、
弊社の目標は「日本全国1724自治体全てどこにいっても地ビールが楽しめる」です！
私出張先で料理を食べるのが楽しみなのです。そしていつもの「とりあえず生」です。焼酎や日本酒は地場の醸造場が強いのにビールはどこでも飲めるラガー系です。
弊社が使用する醸造機INTHEKEGは最低ロット18ℓ（330ml48本）と少ない量、低価格で醸造可能です。このINTHEKEGを使って醸造し、果物、花木、スパイス等をフレバーとして加えた地域の特産品を活かしたそこでしか飲めないビール（発泡酒）をOEM製造します。
・地域の特産品を活かしたい
・低価格でクラフトビール造りたい
・商店街活性化のため
・店の料理に合わせて
・会社のPR、配る用に
・プレゼントに
などなど
87からビールは「こだわりのビール醸造を手軽にチャレンジ」時代に突入します！
まずは87の料理に合わせた87オリジナル美味しいやつ造ります！5月前にはご提供出来るよう頑張ります！
※準備中
・インターネットでの販売
・醸造に必要なものを揃えています
※受付中
・オリジナルビールOEM製造のご相談
・INTHEKEGのご購入
・醸造免許取得のご相談
