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ペールエール (Pale Ale)は、ピルスナーに比べると、ホップの香りもモルトのしっかり感もより強くなっています。ピルスナーを飲み慣れた人が飲むと、「濃い」と感じるはず。
ピルスナーが好きな人なら、次のステップとして、ペールエールを飲んでみるのが、クラフトビールへの入門として、王道かもしれません。
お店に行ったら、「おすすめのペールエールはありますか?」と聞いてみましょう。
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